– Un Côtes du Roussillon Rouge.
– Un Minervois Rouge.
– Un Graves Blanc.
– Un Limoux Blanc.
– Un Pernand – Vergelesses Blanc.
– Un Beaujolais Nouveau Rouge.
– Un Lavilledieu Rouge.
A la fois fondant et croustillant, le poulet rôti se marie parfaitement avec un vin acide et vif, comme un blanc de la Vallée de la Loire, Sancerre ou Touraine en tête, ou d’Alsace, comme un Riesling. On peut également l’associer avec un vin rouge, à condition qu’il ne soit pas trop tannique.
In this regard, Quel vin pour accompagner un poulet rôti ?
A la fois fondant et croustillant, le poulet rôti se marie parfaitement avec un vin acide et vif, comme un blanc de la Vallée de la Loire, Sancerre ou Touraine en tête, ou d’Alsace, comme un Riesling.
Quel vin boire avec des cuisses de poulet ?
Les cuisses de poulet farcies se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Jongieux rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.
Also, Quel vin pour accompagner un poulet à la crème ?
– Le poulet apporte du moelleux à ce plat et la crème de l’onctuosité. …
– Le Chablis est une valeur sûre. …
– Les vins blancs de l’AOC Beaune ou Côtes-de-Beaune accompagnent aussi très bien le poulet à la crème. …
– Avec des morilles, on choisit un vin légèrement plus puissant.
Quel vin servir avec un poulet rôti ?
A la fois fondant et croustillant, le poulet rôti se marie parfaitement avec un vin acide et vif, comme un blanc de la Vallée de la Loire, Sancerre ou Touraine en tête, ou d’Alsace, comme un Riesling. On peut également l’associer avec un vin rouge, à condition qu’il ne soit pas trop tannique.
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Quel vin pour accompagner un poulet ?
– Pour un poulet classique, la tendance pourra s’orienter à la fois sur du vin blanc comme sur du vin rouge: – Un Vouvray en vin blanc, ou un demi-sec. – Un vin rouge de Bourgogne comme un Chorey Les Beaune.
– Un poulet remit en salade peut par exemple s’allier avec: – un vin rouge de Chinon. – Un vin rouge du Languedoc.
Quel vin en accompagnement avec le poulet au comté ?
Le poulet au comté se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Vin de Savoie Jongieux blanc, un Maranges premier cru blanc, un Mercurey blanc, un Fixin blanc ou encore un Pouilly-Vinzelles les buchardières.
Quel vin rouge avec un poulet rôti ?
Liste des meilleurs accords : Vin / Poulet grillé au four Le poulet grillé au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Chignin rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.
Quel vin rouge avec des aiguillettes de poulet ?
– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Côte Roannaise Rouge.
– Un Côtes du Forez Rouge.
– Un Sancerre Rouge.
– Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
– Un Alsace Riesling Blanc.
Quel vin servir avec de la viande blanche ?
– Sur une viande blanche poêlée, n’hésitez pas à prendre un vin rouge léger.
– Sur une viande blanche préparée à la crème, privilégiez un vin blanc.
– Plus une viande blanche est épicée, plus il faudra se tourner vers un vin rouge fort : Provence, Languedoc, Roussillon voire Côte-du-Rhône.
Quel vin rouge avec poulet à la crème ?
– Un Aloxe – Corton Rouge.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Chinon Rouge.
– Un Anjou – Villages Rouge.
– Un Beaujolais Villages Rouge.
– Un Bourgueil Rouge.
– Un Côte de Beaune – Villages Rouge.
Quel vin rouge avec un poulet au Riesling ?
Avec un Poulet au Riesling nous vous conseillons de servir des vins rouges : Un Graves Rouge. Un Puligny – Montrachet Rouge.
Quel type de vin avec du poulet ?
– Pour un poulet classique, la tendance pourra s’orienter à la fois sur du vin blanc comme sur du vin rouge: – Un Vouvray en vin blanc, ou un demi-sec. – Un vin rouge de Bourgogne comme un Chorey Les Beaune.
– Un poulet remit en salade peut par exemple s’allier avec: – un vin rouge de Chinon. – Un vin rouge du Languedoc.
Quel vin rouge avec de la viande blanche ?
– Un Morgon Rouge.
– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Anjou – Gamay Rouge.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Beaujolais Villages Rouge.
– Un Graves Rouge.
– Un Moulin à Vent Rouge.
Quel vin avec un poulet rôti frites ?
– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Beaujolais Blanc.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Côte Roannaise Rouge.
– Un Côtes du Forez Rouge.
– Un Sancerre Rouge.
– Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
Quel vin avec un poulet au lait de coco ?
Le blanc de poulet au lait de coco se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc, un Puligny-Montrachet, un Alsace vendanges tardives Gewurztraminer, un Pouilly-Vinzelles les quarts ou encore un Pouilly-Loché au bûcher.
Quel vin servir avec du poulet fumé ?
– Un Anjou Rouge.
– Un Anjou – Villages Rouge.
– Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
– Un Beaujolais Nouveau Rouge.
– Un Blaye – Côtes de Bordeaux Rouge.
– Un Bordeaux Rouge.
– Un Bourgueil Rouge.
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