– Un Alsace Pinot Noir Rosé
– Un Bourgueil Rosé
– Un Cabernet d’Anjou Rosé
– Un Cabernet de Saumur Rosé
– Un Chinon Rosé
– Un Coteaux d’Aix en Provence Rosé
– Un Les Baux de Provence Rosé
– Un Bandol Rosé
– Un Cabardès Rosé
– Un Collioure Rosé
– Un Corbières Rosé
– Un Côtes de Provence Rosé
– Un Tavel Rosé
– Un Vin de Pays d’Oc – Grenache Rosé
In this regard, Quel vin rouge avec viande froide ?
– Un Blaye Rouge.
– Un Bourgogne Passe – Tout – Grains (Passetoutgrains) Rouge.
– Un Côtes de Bourg Rouge.
– Un Graves Rouge.
– Un Minervois Rouge.
– Un Saint Nicolas de Bourgueil Rouge.
– Un Bourgueil Rouge.
Quel vin avec rosbeef froid ?
– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Blaye Rouge.
– Un Bordeaux supérieur Rouge.
– Un Béarn Rosé
– Un Bellet Rosé
– Un Bordeaux clairet Rosé
– Un Irouléguy Rosé
Also, Quel vin servir avec de la charcuterie ?
Vin blanc sec et charcuterie, le couple idéal Pour être sûr de régaler vos papilles, partez donc sur un blanc sec (pas sucré) puissant, au nez intense et pourquoi pas légèrement boisé. Un Minervois, un Corbières ou encore un Pinot Blanc d’Alsace feront parfaitement l’affaire !
Quel vin servir avec de la charcuterie italienne ?
– Un Barbera d’Asti Rouge.
– Un Bardolino Rouge.
– Un Blaye Rouge.
– Un Bordeaux – Côtes de Francs Rouge.
– Un Bordeaux supérieur Rouge.
– Un Canon – Fronsac Rouge.
– Un Castillon – Côtes de Bordeaux Rouge.
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Quel vin servir avec une assiette de charcuterie ?
L’assiette de charcuteries se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Aloxe-Corton premier cru Les Valozières rouge, un Volnay premier cru, un Chambolle-Musigny, un Morgon ou encore un Chinon rouge.
Quel vin rouge avec du rosbif ?
Le rosbif se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Bandol rouge, un Cornas, un Beaumes de Venise, un Marcillac rouge ou encore un Patrimonio rouge.
Quel plat avec un vin rosé ?
Les plats à privilégier avec ce type de vin seront : apéritif, saumon bellevue*, poissons au four, bar grillé, salade landaise, charcuterie, nems, porc au caramel, hachis parmentier, foie gras poelé, viandes blanches roties. Pour les fromages, un fromage frais de chèvre sera parfait !
Quel vin avec fromage et charcuterie ?
– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Blaye Rouge.
– Un Chinon Rouge.
– Un Côtes de Bourg Rouge.
– Un Irancy Rouge.
– Un Lirac Rouge.
Quel vin avec rôti de bœuf froid ?
Le boeuf froid se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaune premier cru Champs Pimont rouge, un Graves rouge, un Haut-Médoc, un Maranges premier cru rouge ou encore un Mercurey rouge.
Quel vin servir avec un plateau de fromage ?
– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Anjou Rouge.
– Un Beaujolais Villages Rouge.
– Un Blaye Rouge.
– Un Bordeaux Rouge.
– Un Bourgueil Rouge.
– Un Brouilly Rouge.
Quel vin servir avec de la viande rouge ?
– Un Blaye – Côtes de Bordeaux Rouge.
– Un Bordeaux Rouge.
– Un Chinon Rouge.
– Un Côtes du Rhône Rouge.
– Un Haut Médoc Rouge.
– Un Saint Chinian Rouge.
– Un Bourgogne Rouge.
Quel vin avec rosbif alsacien ?
Avec un rôti de cheval, je conseille un vin rouge, plus précisément un pinot noir de Bourgogne de la Côte de Nuits.
Quel vin servir avec un filet de bœuf ?
– 1er choix : Vosne-Romanée AOP Rouge.
– 2ème choix : Pessac-Léognan AOP Rouge.
– 3ème choix : Pomerol AOP Rouge.
– 4ème choix : Nuits-Saint-Georges AOP Rouge.
– 5ème choix : Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOP Rouge.
Quel vin servir avec des tapas ?
En tapas, on le fait généralement mariner avec de l’huile d’olive et du cumin. Il faut donc un vin blanc ample et vif pour l’accompagner : un Chardonnay de Bourgogne, un Sancerre, un Jurançon ou un Corbières.
Quel vin pour un apéritif dinatoire ?
Pour l’apéritif, les vins blancs sont aussi très appréciés. Le vin blanc moelleux s’accorde à merveille avec les foies gras, ris de veau, salades de foies de volaille, ou les petits pâtés… Votre choix se portera sur des sauternes, gaillac, monbazillac, jurançon, vouvray, ou coteaux-du-layon.
Quel vin rouge avec une viande blanche ?
– Un Morgon Rouge.
– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Anjou – Gamay Rouge.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Beaujolais Villages Rouge.
– Un Graves Rouge.
– Un Moulin à Vent Rouge.
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