Le longe de porc se marie parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Calvados rouge, un Orléans-Cléry, un Cheverny rouge, un Haute-Vienne rouge ou encore un Puy-de-Dôme rouge.
Quels accords Mets – Vins avec un filet mignon de porc ? Pour une belle association avec la texture de la viande, je conseille un vin blanc assez rond et gras : un chardonnay de Bourgogne, une appellation Rully de la côte Chalonnaise.
In this regard, Quel vin rouge avec un filet mignon de porc ?
– Un Sancerre Rouge.
– Un Bourgogne Rouge.
– Un Chambolle – Musigny Rouge.
– Un Chiroubles Rouge.
– Un Fleurie Rouge.
– Un Hautes Côtes de Nuits Rouge.
– Un Premières Côtes de Bordeaux Rouge.
Quel vin avec un filet mignon de porc au miel ?
Le filet de porc au miel et vinaigre balsamique se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Grès de Montpellier, un Côtes du Rhône rouge, un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge, un Côtes du Roussillon Villages ou encore un Côtes de Provence rouge.
Also, Quel vin choisir avec un filet mignon de porc ?
Les vins rouges légèrement épicés sont excellent pour accompagner un filet mignon de porc au poivre, mets particulièrement relevé. Avec leur acidité, leurs tanins souples et leurs notes épicées, nous vous conseillons de choisir un Saint-Joseph ou un Côtes du Rhône Villages.
Quel vin boire avec un filet mignon de porc ?
Quels accords Mets – Vins avec un filet mignon de porc ? Pour une belle association avec la texture de la viande, je conseille un vin blanc assez rond et gras : un chardonnay de Bourgogne, une appellation Rully de la côte Chalonnaise.
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Quel vin blanc avec filet mignon porc ?
Enfin si vous mangez du filet mignon aux champignons le vin blanc est le plus recommandé, en effet les deux mets sont délicats, les Bourgogne blanc comme le Rully et le Meursault ou le Condrieu dans la vallée du Rhône sont des vins gras, fruités qui accompagneront à merveille votre filet-mignon de porc aux champignons …
Quel vin avec filet mignon de porc aux pruneaux ?
– Un Buzet Rouge.
– Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
– Un Ventoux Rouge.
– Un Anjou Rouge.
– Un Anjou – Villages Rouge.
– Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
– Un Blaye – Côtes de Bordeaux Rouge.
Quel vin boire avec du filet de porc ?
Le pavé de filet de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vougeot rouge, un Haut-Médoc, un Vosne-Romanée, un Volnay premier cru ou encore un Chambolle-Musigny.
Quel vin avec un filet mignon de porc ?
Pour le classique filet mignon de porc en croûte, nous vous suggérons un vin rouge léger, sec, finement boisé et aux tanins peu intenses. Optez, par exemple, pour un Chinon, un côteaux du Giennois, un Bourgueil ou encore un Arbois.
Quel vin boire avec un filet mignon de porc à la moutarde ?
Les filets mignons de porc à la moutarde se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Quatourze rouge, un Fitou, un Faugères rouge, un Côtes du Rhône rouge ou encore un Vinsobres.
Quel vin servir avec un filet mignon de porc ?
Les vins rouges légèrement épicés sont excellent pour accompagner un filet mignon de porc au poivre, mets particulièrement relevé. Avec leur acidité, leurs tanins souples et leurs notes épicées, nous vous conseillons de choisir un Saint-Joseph ou un Côtes du Rhône Villages.
Quel vin pour accompagner un rôti de porc Orloff ?
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Beaujolais Villages Rouge.
– Un Moulin à Vent Rouge.
– Un Vin de Pays du Vaucluse Rouge.
– Un Anjou Blanc.
– Un Brouilly Rouge.
– Un Chénas Rouge.
Quel vin avec filet mignon de porc au curry ?
Le sauté de porc au curry se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Quatourze rouge, un Lirac rouge, un Vinsobres, un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge ou encore un Côtes du Roussillon Villages Tautavel.
Quel vin avec du filet mignon de porc à la moutarde ?
Les filets mignons de porc à la moutarde se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Quatourze rouge, un Fitou, un Faugères rouge, un Côtes du Rhône rouge ou encore un Vinsobres.
Quel vin pour accompagner le filet mignon de porc ?
Les vins rouges légèrement épicés sont excellent pour accompagner un filet mignon de porc au poivre, mets particulièrement relevé. Avec leur acidité, leurs tanins souples et leurs notes épicées, nous vous conseillons de choisir un Saint-Joseph ou un Côtes du Rhône Villages.
Quel vin blanc avec du porc ?
Avec un Rôti de porc nous vous conseillons de servir : Un Alsace Sylvaner Blanc.
Quel vin blanc avec rôti de porc ?
– Un Alsace Sylvaner Blanc.
– Un Alsace Pinot Gris Blanc.
– Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
– Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
– Un Alsace Riesling Blanc.
– Un Anjou Blanc.
– Un Anjou – Coteaux de la Loire Blanc.
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