Retirez les feuilles externes de la citronnelle pour ne garder que le cœur. Puis coupez en rondelles. Dans une tasse versez de l’eau bouillante sur une cuillerée à soupe de citronnelle ciselée. Laissez infuser pendant 10 minutes.
Infusion à la citronnelle
Papilles et Pupilles5.0
(3)
Miel, gingembre
Link: https://www.papillesetpupilles.fr/2014/06/infusion-a-la-citronnelle.html/
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Infusion gingembre, citronnelle et citron vert
Ti Molokoy blog
No reviews
Frais, de citron
Link: http://ti.molokoy.free.fr/blog/index.php/recipe/infusion-gingembre-citronnelle-et-citron-vert/
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Recettes d’infusion
Chef Simon5.0
(42)
30 min
Link: https://chefsimon.com/recettes/tag/infusion/citronnelle
D’autre part, Comment utiliser les feuilles de citronnelle ?
Ses feuilles peuvent servir en cataplasme, en décoction, en huile essentielle ou en infusion. Son huile doit être manipulée avec précaution et il est toujours mieux de se renseigner auprès d’un médecin ou d’un pharmacien.
De plus, Comment faire une infusion de citronnelle fraîche ?
Retirez les feuilles externes de la citronnelle pour ne garder que le cœur. Puis coupez en rondelles. Dans une tasse versez de l’eau bouillante sur une cuillerée à soupe de citronnelle ciselée. Laissez infuser pendant 10 minutes.
Ensuite, Comment conserver les feuilles de la citronnelle ?
Puis placez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur où elles tiendront 5 jours sans problème. N’hésitez pas à les congeler si vous voyez que vous n’aurez pas le temps de les utiliser.
Comment faire la tisane de citronnelle ?
Mettez la citronnelle (coupez-la en morceaux si cela ne tient pas) et le gingembre dans une théière et arrosez avec l’eau bouillante. Laissez infuser jusqu’à complet refroidissement. Filtrez et ajoutez le miel. C’est prêt à servir.
17 Questions en relation trouvés
Comment faire sécher des feuilles de citronnelle ?
Après avoir coupé vos tiges de verveine citronnelle, déposez-les en couche sur le papier absorbant dans la cagette. Laissez sécher les feuilles dehors, à l’abri de l’humidité, et pas au soleil direct. Un rebord de fenêtre peut faire l’affaire. Au bout d’un ou deux jour, les feuilles deviennent cassantes.
Comment prendre la citronnelle ?
Retirer les feuilles externes (comme pour un poireau) et couper les deux extrémités de la tige pour n’ utiliser que le centre. Il est préférable de couper la citronnelle en gros morceaux afin de pouvoir les enlever facilement après cuisson… les tiges ne se mangent pas !
Qu’est-ce qu’on peut faire avec de la citronnelle ?
– Propriétés antispasmodiques, toniques digestives et calmantes : traitement des troubles digestifs, intestinaux ; diminution des flatulences et des crampes.
– Vertus bactéricides, anti-inflammatoires et hypotensives (décoction) : contre la fièvre et les refroidissements ou les états grippaux.
Est-ce que la citronnelle fait maigrir ?
La citronnelle peut également contribuer à la perte de poids, puisqu’elle est diurétique et permet l’élimination de l’eau et des nutriments non essentiels. Elle peut encore soulager les personnes souffrant de lumbago, de douleurs articulaires ou musculaires.
Comment utiliser la citronnelle en morceaux ?
On cuisine la citronnelle dans les soupes, marinades, curry, bouillons. Elle se marie bien avec les viandes telles que le poulet, le porc, le boeuf. Elle fait merveille avec le poisson ! Utilisez-là aussi en dessert, en infusion dans du lait pour préparer une crème brûlée par exemple.
Comment utiliser les feuilles de citronnelle en cuisine ?
Utilisations en Cuisine : Elle donnera son goût délicat aux plats de viande (émincé de bœuf, de porc, de poulet), aux poissons et à leurs marinades. Elle se marie aussi très bien avec le gingembre et le lait de coco. En infusion glacée, elle est très rafraîchissante et reposante en été.
Comment faire sécher les feuilles de citronnelle ?
Après avoir coupé vos tiges de verveine citronnelle, déposez-les en couche sur le papier absorbant dans la cagette. Laissez sécher les feuilles dehors, à l’abri de l’humidité, et pas au soleil direct. Un rebord de fenêtre peut faire l’affaire. Au bout d’un ou deux jour, les feuilles deviennent cassantes.
Comment utiliser les feuilles de citronnelle contre les moustiques ?
En effet, ses feuilles dégagent un parfum citronné et agréable qui les tient à distance. Pour l’utiliser efficacement, le mieux est de placer un pot de cette plante sur le rebord d’une fenêtre, dans le jardin, sur la terrasse ou encore sur le balcon. Ainsi, fini les piqûres.
Comment prendre l’aubergine pour maigrir ?
Préparer l’aubergine pour maigrir De plus, l’aubergine est facile à préparer : il suffit de la couper en petits morceaux et tout mettre dans un récipient noir, recouvrir d’eau et de laisser reposer durant 24 heures. Il faut alors boire un demi-litre de l’eau d’aubergine durant tout le ajournée et ce pendant 1 semaine.
Comment conserver de la citronnelle ?
Comment conserver la citronnelle ? Lorsque vous achetez des tiges de citronnelle, conditionnez-les individuellement en les emballant dans des sachets plastiques. Puis placez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur où elles tiendront 5 jours sans problème.
Comment préparer un Anti-moustiques avec de la citronnelle ?
– Couper les parties endommagées de la citronnelle, ainsi que la première feuille.
– La découper en morceaux.
– Ajouter de l’eau et porter le tout à ébullition pendant 10 minutes.
– Laisser refroidir puis filtrer.
– Appliquer la préparation sur la peau avec un coton.
Comment infuser des feuilles de verveine ?
Faites chauffer l’eau dans une casserole et portez l’eau à ébullition. Ajoutez dans la casserole d’eau bouillante les feuilles de verveine. Laissez les feuilles de verveine infuser dans l’eau environ dix minutes.
Comment sécher la citronnelle ?
– 1 – Nettoyez la citronnelle sous l’eau du robinet.
– 2 – Coupez la citronnelle en petits morceaux de 1 à 2 cm de longueur. …
– 3 – Répartissez les morceaux de citronnelle sur les plateaux du déshydrateur. …
– 4 – Réglez la température du déshydrateur sur 45 °C.
Dernière mise à jour : Il y a 12 jours – Co-auteurs : 11 – Utilisateurs : 4
