Quel vin servir avec une assiette périgourdine ?

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– 1er choix : Cahors AOP Rouge.
– 2ème choix : Touraine AOP Blanc.
– 3ème choix : Pécharmant AOP Rouge.
– 4ème choix : Bergerac AOP Rouge.
– 5ème choix : Irouléguy AOP Rouge.

Le choix idéal pour accompagner une salade périgourdine est un vin rouge du sud-ouest, souple et frais comme un Bergerac ou aux arômes de cassis comme un Cahors. Un vin blanc constitue aussi un excellent choix. Un Sancerre blanc jeune ou un Pouilly fumé seront appréciables pour leur fraîcheur.

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D’autre part, Quel vin avec salade gersoise ?

– Un Bergerac Rouge.
– Un Châteauneuf du Pape Rouge.
– Un Côte Rôtie Rouge.
– Un Fitou Rouge.
– Un Gevrey – Chambertin Rouge.
– Un Madiran Rouge.
– Un Pauillac Rouge.

De plus, Quel vin servir avec une salade landaise ?

La salade landaise se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Irouléguy rouge, un Buzet rouge, un Bergerac rouge, un Côtes de Duras rouge ou encore un Côtes de Bergerac rouge. Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la salade landaise dans le tableau ci-dessous.

Ensuite, Quel vin servir avec une salade périgourdine ?

– 1er choix : Cahors AOP Rouge.
– 2ème choix : Touraine AOP Blanc.
– 3ème choix : Pécharmant AOP Rouge.
– 4ème choix : Bergerac AOP Rouge.
– 5ème choix : Irouléguy AOP Rouge.

Quel vin boire avec une salade de gésiers ?

Accords régionaux : Vin / Salade de gésiers confits Pour accorder la salade de gésiers confits avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Marcillac rosé, le Bergerac rosé, le Buzet rosé, le Côtes du Tarn rosé et le Côtes du Lot rosé.


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Quel vin avec gésier de canard ?

– Un Bourgogne Rouge.
– Un Cahors Rouge.
– Un Pomerol Rouge.
– Un Saint Emilion Rouge.

Quel vin blanc avec salade de magret fumé ?

Avec une Salade gourmande (magrets de canard fumés et foie gras) nous vous conseillons de servir : Un Bourgogne Aligoté Blanc.

Quel vin servir avec du magret fumé ?

Le toast au magret de canard fumé se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Pessac-Léognan rouge, un Chambolle-Musigny, un Saint-Julien, un Fronsac ou encore un Pernand-Vergelesses premier cru rouge.

Quel vin servir avec une assiette landaise ?

La salade landaise se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Irouléguy rouge, un Buzet rouge, un Bergerac rouge, un Côtes de Duras rouge ou encore un Côtes de Bergerac rouge. Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la salade landaise dans le tableau ci-dessous.

Quel vin blanc avec salade de gésiers ?

La salade de gésiers confits se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc, un Quincy, un Reuilly blanc, un Saint-Pourçain blanc ou encore un Sancerre blanc.

Quel vin rouge avec des crudités ?

– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Bugey Rouge.
– Un Côtes d’Auvergne Rouge.
– Un Côtes de Provence Rouge.
– Un Côtes du Roussillon Rouge.
– Un Languedoc Rouge.

Quel vin servir avec des cuisses de canard confites ?

– Un Gaillac du Sud-Ouest.
– Un Buzet du Sud-Ouest.
– Un Gascogne du Sud-Ouest.
– Un Coteaux-du-Quercy du Sud-Ouest. On retrouve un cépage rouge typique de la région, le tannat. …
– Un Bergerac du Sud-Ouest.
– Un Côte-de-Duras du Sud-Ouest.
– Un Cahors du Sud-Ouest.
– Un Minervois du Languedoc.

Quel vin servir avec des gésiers ?

Le gésier se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaujolais rouge nouveau, un Calvados rouge, un Alsace rouge Pinot noir, un Périgord rouge ou encore un Orléans-Cléry.

Quel vin avec gésiers de volaille ?

– Un Chablis Blanc.
– Un Côtes de Bourg Blanc.
– Un Entraygues – Le Fel Blanc.
– Un Luberon Blanc.
– Un Minervois Blanc.
– Un Pacherenc du Vic Bilh Blanc.
– Un Côtes de Millau Blanc.

Quel vin servir avec une salade de foie de volaille ?

La salade de foies de volailles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge, un Saint-Pourçain rouge, un Reuilly rouge, un Bordeaux supérieur rouge ou encore un Marsannay rouge.

Quel vin avec des gésiers ?

La salade de gésiers confits se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc, un Quincy, un Reuilly blanc, un Saint-Pourçain blanc ou encore un Sancerre blanc.

Quel vin avec cœur de canard ?

Avec des Brochettes de coeurs de canard nous vous conseillons de servir : Un Vinsobres Rouge.

Quel vin pour accompagner le canard ?

– Cahors.
– Pécharmant.
– Madiran.
– Buzet.
– Fronton.
– Gevrey.
– Côtes de Bergerac.
– Côtes de Gascogne.


Dernière mise à jour : Il y a 2 jours – Co-auteurs : 3 – Utilisateurs : 5

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