Quel vin rouge pour accompagner la dinde ?

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– St Nicolas de Bourgueil, Bourgueil, Saumur, Chinon (7 à 10 ans)
– Côtes de Castillon, Graves de Vayres, 1ères Côtes de Bordeaux (8 à 15 ans)
– Pinot noir (Alsace) (3 à 5 ans)
– Communales de Bourgogne, Nuits St Georges, Gevrey Chambertin, Volnay, Pommard… (7 à 10 ans)

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Un Chablis Le Chablis joue l’accord en harmonie avec une dinde aux marrons. Loin d’en faire trop, ce vin blanc de Bourgogne souligne la finesse de la volaille et de sa préparation.

In this regard, Quel vin pour accompagner la dinde ?

Un vin blanc sec et fruité type Chablis (Bourgogne) ou un Pouilly-Fumé (Loire) sera idéal. Si vous n’appréciez pas le vin blanc, sachez que l’accord avec un vin rouge est également possible, à condition de le choisir léger et fruité (car là non plus il ne faut pas oublier que la dinde reste l’ingrédient principal).

Quel vin boire avec une dinde au four ?

Le rôti de dinde au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Pierreclos rouge, un Santenay premier cru rouge, un Volnay, un Vin de Corse Porto-Vecchio rouge ou encore un Sancerre rouge.

Also, Quel vin servir avec la dinde aux marrons ?

Un Chablis Le Chablis joue l’accord en harmonie avec une dinde aux marrons. Loin d’en faire trop, ce vin blanc de Bourgogne souligne la finesse de la volaille et de sa préparation.

Quel vin avec de la dinde rôtie ?

Le rôti de dinde au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Pierreclos rouge, un Santenay premier cru rouge, un Volnay, un Vin de Corse Porto-Vecchio rouge ou encore un Sancerre rouge.

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Quel vin boire avec de la dinde ?

Un vin blanc sec et fruité type Chablis (Bourgogne) ou un Pouilly-Fumé (Loire) sera idéal. Si vous n’appréciez pas le vin blanc, sachez que l’accord avec un vin rouge est également possible, à condition de le choisir léger et fruité (car là non plus il ne faut pas oublier que la dinde reste l’ingrédient principal).

Quel vin rouge avec de la dinde ?

– St Nicolas de Bourgueil, Bourgueil, Saumur, Chinon (7 à 10 ans)
– Côtes de Castillon, Graves de Vayres, 1ères Côtes de Bordeaux (8 à 15 ans)
– Pinot noir (Alsace) (3 à 5 ans)
– Communales de Bourgogne, Nuits St Georges, Gevrey Chambertin, Volnay, Pommard… (7 à 10 ans)

Quel vin rouge avec rôti de dinde ?

Le rôti de dinde au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Pierreclos rouge, un Santenay premier cru rouge, un Volnay, un Vin de Corse Porto-Vecchio rouge ou encore un Sancerre rouge.

Quel vin servir avec la dinde rôtie ?

Le rôti de dinde au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Pierreclos rouge, un Santenay premier cru rouge, un Volnay, un Vin de Corse Porto-Vecchio rouge ou encore un Sancerre rouge.

Quel vin rouge boire avec une volaille ?

Avec une Volaille nous vous conseillons de servir : Un Blaye Rouge. Un Bordeaux – Côtes de Francs Rouge. Un Bourgogne Rouge. Un Bourgogne Passe – Tout – Grains (Passetoutgrains) Rouge.

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Quel vin servir avec la dinde farcie ?

– Crozes Hermitage, St Péray (Rhône Nord)
– Bandol, Cassis (Provence)
– Meursault, St Aubin, Mercurey, Mâcon, Pouilly Fuissé (Bourgogne)
– Côtes du Jura, Arbois, l’Etoile voire Vin Jaune. ( Jura)

Quel vin servir avec une cuisse de dinde ?

– Un Cabardès Rouge.
– Un Collioure Rouge.
– Un Corbières Rouge.
– Un Languedoc Rouge.
– Un Languedoc Saint Christol Rouge.
– Un Saint Chinian Rouge.
– Un Saint Mont Rouge.

Quel vin servir avec un rôti de dinde ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Rôti de dinde au four Le rôti de dinde au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Pierreclos rouge, un Santenay premier cru rouge, un Volnay, un Vin de Corse Porto-Vecchio rouge ou encore un Sancerre rouge.

Quel vin rouge pour une dinde aux marrons ?

Optez pour un Champagne brut. Ses bulles apportent un peu de fraicheur, tout en mettant en valeur la sauce et la chair de la volaille. Les amateurs de vin rouge peuvent se tourner vers un Beaujolais ou un Bourgogne léger. Frais et croquants, ils contrebalancent la texture crémeuse du plat.

Quel vin avec un poulet de Bresse rôti ?

– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Arbois Rouge.
– Un Arbois – Pupillin Rouge.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Bourgogne Coulanges – la – Vineuse Rouge.
– Un Châteaumeillant Rouge.
– Un Côte de Beaune Rouge.

Quel vin rouge avec la dinde farcie aux marrons ?

Par tradition, le cépage pinot noir est mis à l’honneur. Comme il s’agit ici d’un repas festif, on pensera aux grands bourgognes, parmi les grands crus de la Côte de Beaune comme volnay, pommard, savigny-lès-beaune ou encore santenay, ainsi que tous les vins rouges racés raisonnablement tanniques.

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Quel vin boire avec une cuisse de dinde ?

– Un Cabardès Rouge.
– Un Collioure Rouge.
– Un Corbières Rouge.
– Un Languedoc Rouge.
– Un Languedoc Saint Christol Rouge.
– Un Saint Chinian Rouge.
– Un Saint Mont Rouge.


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