Quel vin rouge avec de la viande blanche ?

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– Un Morgon Rouge.
– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Anjou – Gamay Rouge.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Beaujolais Villages Rouge.
– Un Graves Rouge.
– Un Moulin à Vent Rouge.

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Liste des meilleurs accords : Vin / Poulet grillé au four Le poulet grillé au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Chignin rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.

In this regard, Quel vin avec du blanc de poulet ?

Le blanc de poulet mariné se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Lirac rouge, un Languedoc Quatourze rouge, un Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, un Côtes du Roussillon Villages Tautavel ou encore un Côtes de Provence rouge.

Quel vin servir avec du poulet rôti ?

A la fois fondant et croustillant, le poulet rôti se marie parfaitement avec un vin acide et vif, comme un blanc de la Vallée de la Loire, Sancerre ou Touraine en tête, ou d’Alsace, comme un Riesling. On peut également l’associer avec un vin rouge, à condition qu’il ne soit pas trop tannique.

Also, Quel vin boire avec des cuisses de poulet ?

Les cuisses de poulet farcies se marient parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Jongieux rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.

Quel vin avec poulet rôti frites ?

– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Beaujolais Blanc.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Côte Roannaise Rouge.
– Un Côtes du Forez Rouge.
– Un Sancerre Rouge.
– Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.


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Quel vin servir avec du poulet en sauce ?

– Un Côtes du Roussillon Rouge.
– Un Minervois Rouge.
– Un Graves Blanc.
– Un Limoux Blanc.
– Un Pernand – Vergelesses Blanc.
– Un Beaujolais Nouveau Rouge.
– Un Lavilledieu Rouge.

Quel vin rouge pour de la volaille ?

Le poulet rôti offre un accord savoureux avec un vin rouge tendre et fruité, sans excès de tanins. Par tradition, le cépage pinot noir est mis à l’honneur. Pensez aux vins rouges de Bourgogne, aux rouges d’Alsace ou du Centre-Loire. Les beaujolais et les vins rouges de Loire sont également parfaits.

Quel vin pour accompagner un poulet à la crème ?

– Le poulet apporte du moelleux à ce plat et la crème de l’onctuosité. …
– Le Chablis est une valeur sûre. …
– Les vins blancs de l’AOC Beaune ou Côtes-de-Beaune accompagnent aussi très bien le poulet à la crème. …
– Avec des morilles, on choisit un vin légèrement plus puissant.

Quel vin servir avec un poulet rôti ?

A la fois fondant et croustillant, le poulet rôti se marie parfaitement avec un vin acide et vif, comme un blanc de la Vallée de la Loire, Sancerre ou Touraine en tête, ou d’Alsace, comme un Riesling. On peut également l’associer avec un vin rouge, à condition qu’il ne soit pas trop tannique.

Quel vin rouge avec poulet à la crème ?

– Un Aloxe – Corton Rouge.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Chinon Rouge.
– Un Anjou – Villages Rouge.
– Un Beaujolais Villages Rouge.
– Un Bourgueil Rouge.
– Un Côte de Beaune – Villages Rouge.

Quel type de vin avec du poulet ?

– Pour un poulet classique, la tendance pourra s’orienter à la fois sur du vin blanc comme sur du vin rouge: – Un Vouvray en vin blanc, ou un demi-sec. – Un vin rouge de Bourgogne comme un Chorey Les Beaune.
– Un poulet remit en salade peut par exemple s’allier avec: – un vin rouge de Chinon. – Un vin rouge du Languedoc.

Quel vin avec un poulet rôti frites ?

– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Beaujolais Blanc.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Côte Roannaise Rouge.
– Un Côtes du Forez Rouge.
– Un Sancerre Rouge.
– Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.

Quel vin boire avec des escalopes de poulet ?

Liste des meilleurs accords mets / vins Les escalopes de poulet panées se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Sancerre rouge, un Chiroubles ou encore un Haut-Médoc.

Quel vin rouge avec des aiguillettes de poulet ?

– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Beaujolais Rouge.
– Un Côte Roannaise Rouge.
– Un Côtes du Forez Rouge.
– Un Sancerre Rouge.
– Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
– Un Alsace Riesling Blanc.

Quel vin blanc avec de la volaille ?

Ainsi, de manière idéale, vous pouvez vous tourner vers des vins blancs du Jura, d’Alsace ou de la Loire. Avec une belle acidité et des notes fruitées, ces vins seront parfaits pour le poulet rôti.

Quel vin rouge avec un poulet rôti ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Poulet grillé au four Le poulet grillé au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Chignin rouge, un Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge ou encore un Chiroubles.

Quel vin pour accompagner un poulet rôti ?

A la fois fondant et croustillant, le poulet rôti se marie parfaitement avec un vin acide et vif, comme un blanc de la Vallée de la Loire, Sancerre ou Touraine en tête, ou d’Alsace, comme un Riesling.


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