Quel vin boire avec un jambon à la broche ?

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Le jambon à la broche se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Vin de Savoie Chautagne rouge, un Irouléguy rouge, un Châteaumeillant rouge ou encore un Bergerac rouge.

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– Un Anjou – Gamay Rouge.
– Un Bourgueil Rouge.
– Un Chinon Rouge.
– Un Hautes Côtes de Nuits Rouge.
– Un Morgon Rouge.
– Un Languedoc Rouge.
– Un Moulin à Vent Rouge.

In this regard, Quel vin avec cochon de lait au four ?

Le cochon de lait au four se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé, un Châteauneuf-du-Pape rouge, un Côte Rôtie, un Margaux ou encore un Santenay premier cru Beaurepaire rouge.

Quel vin servir avec du porc ?

Le rôti de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Sancerre rouge, un Chiroubles, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Côtes d’Auvergne Châteaugay rouge.

Also, Quel vin boire avec du Kassler ?

Le kassler se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Anjou rouge, un Bourgogne rouge, un Bordeaux supérieur rouge, un Fiefs Vendéens Mareuil rouge ou encore un Coteaux Bourguignons rouge.

Quel vin boire avec un feuilleté au jambon ?

Le feuilleté comtois au jambon se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Entraygues – Le Fel blanc, un Côtes de Millau blanc, un Estaing blanc, un Vin de Savoie blanc ou encore un Saint-Pourçain blanc.


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Quel vin avec du porc ibérique ?

– Un Cornas Rouge.
– Un Côtes du Rhône Rouge.
– Un Côtes du Rhône Brézème Rouge.
– Un Crozes – Hermitage Rouge.
– Un Saint Joseph Rouge.
– Un Côtes du Roussillon Rouge.
– Un Faugères Rouge.

Quel vin servir avec du porcelet ?

– Un Bourgueil Rouge.
– Un Graves Rouge.
– Un Haut Médoc Rouge.
– Un Morgon Rouge.
– Un Saint Nicolas de Bourgueil Rouge.
– Un Saumur – Champigny Rouge.
– Un Volnay Rouge.

Quel vin avec jambon à l’ananas ?

Avec du Jambon grillé à l’ananas nous vous conseillons de servir : Un Champagne Blanc effervescent. Un Montlouis sur Loire Blanc. Un Vouvray Moelleux Blanc moelleux ou liquoreux.

Quel vin pour accompagner un cochon grillé ?

– Un Bandol Rouge.
– Un Beaujolais Villages Rouge.
– Un Blaye Rouge.
– Un Bourgueil Rouge.
– Un Chinon Rouge.
– Un Collioure Rouge.
– Un Corbières Rouge.

Quel vin pour accompagner un filet mignon de porc ?

Les vins rouges légèrement épicés sont excellent pour accompagner un filet mignon de porc au poivre, mets particulièrement relevé. Avec leur acidité, leurs tanins souples et leurs notes épicées, nous vous conseillons de choisir un Saint-Joseph ou un Côtes du Rhône Villages.

Quel vin blanc pour tout le repas ?

Tout un repas avec un blanc La meilleure solution est donc l’entre deux. C’est pourquoi nous avons retenu un Chenin de Loire de Frédéric Mabileau qui allie minéralité et richesse.

Quel vin avec rôti de porc fumé ?

– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Anjou Rouge.
– Un Béarn Rouge.
– Un Bergerac Rouge.
– Un Bordeaux Rouge.
– Un Bordeaux supérieur Rouge.
– Un Bourgogne Rouge.

Quel vin avec du Bellota ?

– Un Banyuls Grand cru Vin Doux Naturel Rouge.
– Un Banyuls Vin Doux Naturel Rouge.
– Un Côte Rôtie Rouge.
– Un Ribera del Duero Reserva Rouge.
– Un Ventoux Rouge.
– Un Savennières Blanc.
– Un Champagne Blanc effervescent.

Quel vin avec du porc à l’ananas ?

Le porc à l’ananas se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc rouge, un Côtes de Provence rouge, un Côtes du Roussillon rouge, un Coteaux d’Aix-en-Provence rouge ou encore un Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France.

Quel vin boire avec filet mignon de bœuf ?

– Un Beaujolais Rouge.
– Un Beaujolais Villages Rouge.
– Un Bourgogne Grand Ordinaire Rouge.
– Un Bourgogne Ordinaire Rouge.
– Un Bourgogne Passe – Tout – Grains (Passetoutgrains) Rouge.
– Un Coteaux Champenois Rouge.
– Un Coteaux Champenois – Bouzy Rouge.

Quel vin pour accompagner le porc ?

– Un Bourgueil Rouge.
– Un Graves Rouge.
– Un Haut Médoc Rouge.
– Un Morgon Rouge.
– Un Saint Nicolas de Bourgueil Rouge.
– Un Saumur – Champigny Rouge.
– Un Volnay Rouge.

Quel vin boire avec un jarret de porc ?

– Un Alsace Pinot Noir Rouge.
– Un Irancy Rouge.
– Un Juliénas Rouge.
– Un Sancerre Rouge.
– Un Alsace Riesling Blanc.
– Un Coteaux Champenois Rouge.
– Un Vosne – Romanée Rouge.


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