Pour accorder le tajine de légumes avec un vin nous vous conseillons: le Gaillac rosé, le Languedoc Saint-Saturnin rosé, le Marcillac rosé, le Vacqueyras rosé et le Faugères rosé.
Qu’il se compose de viande d’agneau ou de poulet, le tajine est un plat épicé qui se marie particulièrement bien avec des vins rouges corsés. Les vins du Languedoc Roussillon, comme un Corbières, un Faugères ou un Collioure sont parfaits avec cette spécialité berbère.
D’autre part, Quel vin avec un tajine d’agneau aux abricots ?
– Un Bandol Rouge.
– Un Châteauneuf du Pape Rouge.
– Un Collioure Rouge.
– Un Cornas Rouge.
– Un Côtes du Rhône Rouge.
– Un Gigondas Rouge.
– Un Madiran Rouge.
De plus, Quel vin avec un tajine de poulet aux olives ?
Liste des meilleurs accords mets / vins Le tajine de poulet aux olives se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio rouge, un Languedoc Sommières, un Gaillac rouge, un Saint-Chinian Roquebrun ou encore un Collioure rouge.
Ensuite, Quel vin servir avec un tajine d’agneau ?
Qu’il se compose de viande d’agneau ou de poulet, le tajine est un plat épicé qui se marie particulièrement bien avec des vins rouges corsés. Les vins du Languedoc Roussillon, comme un Corbières, un Faugères ou un Collioure sont parfaits avec cette spécialité berbère.
Quel vin pour accompagner un poulet aux olives ?
Le poulet aux olives se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vin de Corse Calvi rouge, un Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Gaillac rouge, un Saint-Chinian Roquebrun ou encore un Collioure rouge.
20 Questions en relation trouvés
Quel vin avec un tajine de poulet aux abricots ?
Avec un tajine de poulet aux abricots On sert un vin blanc doux, comme un Vouvray, un Coteaux du Layon ou un Montlouis. Produits dans la Vallée de la Loire, ces vins se composent exclusivement de chenin.
Quel vin avec tajine d’agneau au citron ?
Le tajine d’agneau au citron se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Gevrey-Chambertin, un Pauillac, un Bergerac rouge, un Saint-Emilion ou encore un Cabardès rouge.
Quel vin avec un poulet aux olives ?
Liste des meilleurs accords : Vin / Poulet aux olives Le poulet aux olives se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vin de Corse Calvi rouge, un Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Gaillac rouge, un Saint-Chinian Roquebrun ou encore un Collioure rouge.
Quel vin avec un tajine de poulet aux pruneaux ?
Le poulet aux pruneaux se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Jongieux rouge, un Languedoc Grès de Montpellier, un Châteaumeillant rouge ou encore un Sancerre rouge.
Quel vin avec un tajine d’agneau aux fruits secs ?
– Un Bandol Rouge.
– Un Châteauneuf du Pape Rouge.
– Un Collioure Rouge.
– Un Cornas Rouge.
– Un Côtes du Rhône Rouge.
– Un Gigondas Rouge.
– Un Patrimonio Rouge.
Quel vin boire avec un tajine de porc ?
Le tajine de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge, un Maury rouge, un Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Gaillac rouge ou encore un Saint-Chinian Berlou.
Quel vin avec poulet aux pruneaux ?
Le poulet aux pruneaux se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Mâcon Serrières rouge, un Vin de Savoie Jongieux rouge, un Languedoc Grès de Montpellier, un Châteaumeillant rouge ou encore un Sancerre rouge.
Quel vin avec un tajine de veau aux abricots ?
– Un Cahors Rouge.
– Un Cornas Rouge.
– Un Gevrey – Chambertin Rouge.
– Un Madiran Rouge.
– Un Pommard Rouge.
– Un Saint Joseph Rouge.
– Un Vacqueyras Rouge.
Quel vin rouge avec tajine de poisson ?
En effet, le Pinot noir s’accorde parfaitement avec le poisson. La douceur des vins issus de ce cépage et leur finesse permettront un accord avec le poisson. De manière générale, pour boire du vin rouge avec du poisson, il est intéressant de se tourner vers un vin de Bourgogne.
Quel plat avec un Collioure ?
Parillades de poisson, zarzuela ou paëlla finiront par ravir les friands de saveur de la mer. Collioure compte également parmi ses spécialités, des plats typiques catalans en version salée comme la cargolada (escargots grillés), l’agneau catalan et la fameuse crème catalane pour les mets sucrés.
Quel vin rouge avec un curry de poisson ?
Avec des Poissons au curry nous vous conseillons de servir : Un Sancerre Rouge. Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
Quel vin boire avec un tajine ?
Qu’il se compose de viande d’agneau ou de poulet, le tajine est un plat épicé qui se marie particulièrement bien avec des vins rouges corsés. Les vins du Languedoc Roussillon, comme un Corbières, un Faugères ou un Collioure sont parfaits avec cette spécialité berbère.
Quel vin pour accompagner une soupe de poisson ?
Soupe de poissons
Guide Hachette des Vins
No reviews
Link: https://www.hachette-vins.com/cuisine-vins/190/soupe-de-poissons/
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Soupe de poisson facile
Cuisine Actuelle
5.0
(856)
40 min
De tomate, fromage, de tomates
Link: https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/soupe-de-poisson-facile-198208
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Pot au feu de poisson
Ptitchef
4.0
(3)
40 min
Pommes de terre, de vin blanc, de crème, de beurre
Link: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pot-au-feu-de-poisson-fid-45005
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