– Un coq au vin rouge.
– Un agneau de lait rôti au thym.
– Une ballotine de canard.
– Un caneton à l’orange.
– Une carbonade à la flamande.
– Une carbonade de boeuf à la flamande.
– Un carré d’agneau rôti au thym.
Liste des meilleurs accords : Vin / Tajine d’agneau Le tajine d’agneau se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Madiran, un Gevrey-Chambertin, un Saint-Chinian Roquebrun, un Cahors ou encore un Collioure rouge.
D’autre part, Quel vin avec un tajine d’agneau aux abricots ?
– Un Bandol Rouge.
– Un Châteauneuf du Pape Rouge.
– Un Collioure Rouge.
– Un Cornas Rouge.
– Un Côtes du Rhône Rouge.
– Un Gigondas Rouge.
– Un Madiran Rouge.
De plus, Quel vin rouge avec tajine de poisson ?
En effet, le Pinot noir s’accorde parfaitement avec le poisson. La douceur des vins issus de ce cépage et leur finesse permettront un accord avec le poisson. De manière générale, pour boire du vin rouge avec du poisson, il est intéressant de se tourner vers un vin de Bourgogne.
Ensuite, Quel vin servir avec un tajine d’agneau ?
Qu’il se compose de viande d’agneau ou de poulet, le tajine est un plat épicé qui se marie particulièrement bien avec des vins rouges corsés. Les vins du Languedoc Roussillon, comme un Corbières, un Faugères ou un Collioure sont parfaits avec cette spécialité berbère.
Quel vin avec un tajine de poulet aux olives ?
Liste des meilleurs accords mets / vins Le tajine de poulet aux olives se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio rouge, un Languedoc Sommières, un Gaillac rouge, un Saint-Chinian Roquebrun ou encore un Collioure rouge.
26 Questions en relation trouvés
Quel vin avec un tajine de veau aux abricots ?
– Un Cahors Rouge.
– Un Cornas Rouge.
– Un Gevrey – Chambertin Rouge.
– Un Madiran Rouge.
– Un Pommard Rouge.
– Un Saint Joseph Rouge.
– Un Vacqueyras Rouge.
Quel vin rouge avec un curry de poisson ?
Avec des Poissons au curry nous vous conseillons de servir : Un Sancerre Rouge. Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
Quel vin pour accompagner un poulet aux olives ?
Le poulet aux olives se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Vin de Corse Calvi rouge, un Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Gaillac rouge, un Saint-Chinian Roquebrun ou encore un Collioure rouge.
Quel vin pour accompagner une soupe de poisson ?
Soupe de poissons
Guide Hachette des Vins
No reviews
Link: https://www.hachette-vins.com/cuisine-vins/190/soupe-de-poissons/
————-
Soupe de poisson facile
Cuisine Actuelle
5.0
(856)
40 min
De tomate, fromage, de tomates
Link: https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/soupe-de-poisson-facile-198208
————-
Pot au feu de poisson
Ptitchef
4.0
(3)
40 min
Pommes de terre, de vin blanc, de crème, de beurre
Link: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/pot-au-feu-de-poisson-fid-45005
Quel vin servir avec un sauté de veau ?
Pour un sauté de veau MarengoMarengoChicken Marengo is a French dish consisting of a chicken sautéed in oil with garlic and tomato, garnished with fried eggs and crayfish. The dish is similar to chicken à la Provençale, but with the addition of egg and crayfish, which are traditional to Chicken Marengo but are now often omitted.https://en.wikipedia.org › wiki › Chicken_MarengoChicken Marengo – Wikipedia : Un Cairanne rouge des Côtes-du-Rhône, Un GigondasGigondasGigondas is a French wine Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) in the southern Rhône wine region of France. It is primarily a red wine region, with a very small amount of rosé wine produced. No white wines carry the Gigondas appellation.https://en.wikipedia.org › wiki › Gigondas_AOCGigondas AOC – Wikipedia rouge des Côtes-du-Rhône, un Côtes-du-Roussillon du Languedoc. Pour un sauté de veau au paprika : Un Saint-Chinian rouge du Sud-ouest, Un Châteauneuf-du-Pape rouge ou blanc et un vin d’Alsace, le GewurztraminerGewurztraminerGewürztraminer (German: [ɡəˈvʏʁtstʁaˈmiːnɐ]) is an aromatic wine grape variety, used in white wines, and performs best in cooler climates. … The variety has high natural sugar and the wines are white and usually off-dry, with a flamboyant bouquet of lychees.https://en.wikipedia.org › wiki › GewürztraminerGewürztraminer – Wikipedia.
Quel vin rouge avec un curry de crevettes ?
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le curry de crevettes avec un Pouilly-Fuissé ! » « Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé les chevrières. »
Quel vin avec un sauté de veau à la provençale ?
Le sauté de veau à la provençale se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Crozes-Hermitage rouge, un Gevrey-Chambertin premier cru Petite Chapelle, un Pommard premier cru, un Meursault premier cru Les Caillerets rouge ou encore un Bandol rouge.
Quel vin avec un tajine de poulet aux abricots ?
Avec un tajine de poulet aux abricots On sert un vin blanc doux, comme un Vouvray, un Coteaux du Layon ou un Montlouis. Produits dans la Vallée de la Loire, ces vins se composent exclusivement de chenin.
Quel vin rouge avec crevettes ?
– Chablis, Bourgogne Chitry (Bourgogne, Yonne)
– Champagne (Brut, peu dosés)
– Gros plant (Pays Nantais)
– Muscadet (Pays nantais)
– Fiefs Vendéens (Loire)
– Pouilly-Fumé, Ménetou-Salon (Centre-Loire)
Quel vin boire avec un tajine de porc ?
Le tajine de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge, un Maury rouge, un Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Gaillac rouge ou encore un Saint-Chinian Berlou.
Quel vin servir avec de la lotte au curry ?
Avec sa chair ferme, la lotte est un poisson idéal pour composer un curry cuisiné avec un peu de lait de coco. Avec ce côté un peu exotique, on mise sur un vin ayant de la rondeur et de la fraîcheur comme un pinot blanc ou un pinot gris sec d’Alsace.
Quel vin servir avec un curry de poisson ?
Le curry de poisson se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc, un Pouilly-Vinzelles les quarts, un Pouilly-Loché au bûcher, un Alsace grand cru sonnenglanz pinot gris ou encore un Sancerre blanc.
Quel vin boire avec un tajine ?
Qu’il se compose de viande d’agneau ou de poulet, le tajine est un plat épicé qui se marie particulièrement bien avec des vins rouges corsés. Les vins du Languedoc Roussillon, comme un Corbières, un Faugères ou un Collioure sont parfaits avec cette spécialité berbère.
Dernière mise à jour : Il y a 14 jours – Co-auteurs : 10 – Utilisateurs : 4
