Comment enrouler les samoussas ?

Orlando Colsch

4 years ago

– Etape 2 : couper la feuille de brick en 4 morceaux. …
– Etape 3 : Dans le coin en bas, déposer une cuillère à café de farce.
– Etape 4 : Prendre le coin en bas à droite et le replier vers la gauche pour former un triangle.

Samoussas indiennes (pate maison)
La cuisine de Djouza

3.5
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Pâte à samoussas
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D’autre part, Comment faire le Bourek en triangle ?

Séparer le papier des diouls. Placer une feuille de brick devant vous, partie ronde à gauche. On commence par déposer un peu de farce (deux cuillères à café) en bas de la demi dioul. Si possible, façonner cette farce en forme de triangle (de façon grossière, ça aidera pour la suite).

De plus, Comment faire un Samoussa en triangle ?

Ensuite, Comment faire des feuilles de brick en triangle ?

– Séparer les feuilles de brick de leur papier. …
– Disposer la garniture à la base de chaque bande, puis replier la brick afin de former un triangle équilatéral.
– Renouveler l’opération sur le bord opposé, puis ainsi de suite pour obtenir un triangle de feuille de brick hermétique.

Comment plier des briques en triangle ?

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Comment plier les nems en triangle ?

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Comment plier des bricks en triangle ?

Comment couper les feuilles de brick pour Samoussa ?

Comment plier un Samoussa avec une feuille de brick carré ?

– Plier la feuille en 3.
– Badigeonner le dessus au pinceau.
– Replier le premier triangle et préparer une cuillère de farce.
– Glisser la farce sans que cela déborde.
– Poursuivre le pliage…
– Rabattre la pâte à l’intérieur pour former un carré
– Et retourner la samoussa, voilà !

Comment plier les feuilles de brick en nems ?

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Comment faire le pliage des nems ?

Mettez une cuillère de farce dans votre main et tassez la. Repliez le bord de la galette qui est vers vous et déposez la farce au milieu de la partie repliée. Rabattez chaque coté sur la farce en serrant un peu. La galette doit avoir tout le long la même largeur et sans faire de plis.

Comment plier les Briouates en triangle ?

Technique de pliage des Briouates
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Comment plier une feuille de bricks ?

Comment rouler des nems avec des feuilles de riz triangle ?

L’utilisation ou plutôt le pliage est plus facile que les galettes de riz rondes, il suffit de placer la feuilles de riz pointe vers le haut, de placer votre farce à nems à la base en laissant bien évidement de la marge sur le bas et les cotés puis il faut replier les deux bords vers l’intérieur sur votre farce, puis …

Comment plier le Bourek en triangle ?

Replier la partie arrondie sur la farce de façon à obtenir une bande de feuille de brick (les deux bords doivent être parallèles). Replier ensuite la partie du bas par-dessus la farce. Cette partie forme votre triangle. Replier votre triangle, vers le haut.

Comment plier des Bourek en triangle ?

Dernière mise à jour : Il y a 10 jours – Co-auteurs : 4 – Utilisateurs : 5

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