Comment sont classés les aliments ?

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En nutrition, les aliments sont classés en 5 groupes principaux en fonction de leurs composants nutritionnels : Les produits laitiers, qui apportent principalement du calcium et des protéines. Les viandes, poissons et œufs, pour les protéines et le fer.

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– Les fruits et légumes. Ils fournissent quantité de vitamines et de sels minéraux et constituent la plus grande ressource d’anti-oxydants et de flavonoïdes pour les enfants. …
– Le lait et les produits laitiers. …
– Viande, poisson, œufs, fruits et légumes secs.

In this regard, Quelles sont les différentes classes d’aliments ?

– Fruits et légumes. Il est conseillé de manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour.
– Produits céréaliers et légumineuses. …
– Produits laitiers. …
– Viande, poisson et fruits de mer. …
– Matières grasses. …
– Produits sucrés. …
– Sel. …
– Eau.

Quels sont les 7 catégories d’aliments ?

Nous envisagerons donc 7 catégories d’aliments : viandes – poissons – œufs, ● produits laitiers, ● matières grasses, ● légumes et fruits, ● céréales et dérivés – légumineuses, ● sucres et produits sucrés, ● boissons. Les viandes renferment en moyenne 20 % de protéines.

Also, Quels sont les différents groupes d’aliments ?

– Les féculents. …
– Les fruits et légumes. …
– Les produits laitiers. …
– Les viandes, volailles, poissons, œufs, légumineuses, alternatives végétales. …
– Les matières grasses. …
– Les produits sucrés. …
– L’eau.

Quels sont les différents aliments simples ?

– Les oeufs (riches en protéines et vitamines A,D)
– Le lait de chèvre (la feta riche en calcium)
– Le poisson (riche en oméga 3)
– Les patates douces (antioxydantes, riches en vitamines A et B6)
– Les légumes et herbes sauvages (remplis de vertus différentes)
– Le tofu (riche en fer)


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Quels sont les différents types d’aliments ?

– Fruits et légumes. Il est conseillé de manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour.
– Produits céréaliers et légumineuses. …
– Produits laitiers. …
– Viande, poisson et fruits de mer. …
– Matières grasses. …
– Produits sucrés. …
– Sel. …
– Eau.

Quelles sont les différentes catégories d’aliments ?

– Fruits et légumes. Il est conseillé de manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour.
– Produits céréaliers et légumineuses. …
– Produits laitiers. …
– Viande, poisson et fruits de mer. …
– Matières grasses. …
– Produits sucrés. …
– Sel. …
– Eau.

Quels sont les trois groupes d’aliments ?

– les aliments protecteurs : ils assurent notre bonne santé. …
– Les aliments constructeurs : ils aident à construire et entretenir le corps. …
– Les aliments énergétiques : ils donnent de l’énergie pour le fonctionnement et les activités du corps.

Quels sont les 6 groupes d’aliments ?

– Les féculents. …
– Les fruits et légumes. …
– Les produits laitiers. …
– Les viandes, volailles, poissons, œufs, légumineuses, alternatives végétales. …
– Les matières grasses. …
– Les produits sucrés. …
– L’eau.

Quels sont les trois catégories d’aliments ?

– les aliments protecteurs : ils assurent notre bonne santé. …
– Les aliments constructeurs : ils aident à construire et entretenir le corps. …
– Les aliments énergétiques : ils donnent de l’énergie pour le fonctionnement et les activités du corps.

Quelles sont les 7 groupes d’aliments ?

Nous envisagerons donc 7 catégories d’aliments : viandes – poissons – œufs, ● produits laitiers, ● matières grasses, ● légumes et fruits, ● céréales et dérivés – légumineuses, ● sucres et produits sucrés, ● boissons. Les viandes renferment en moyenne 20 % de protéines.

Quels sont les grands groupes d’aliments ?

– Les fruits et légumes. Ils fournissent quantité de vitamines et de sels minéraux et constituent la plus grande ressource d’anti-oxydants et de flavonoïdes pour les enfants. …
– Le lait et les produits laitiers. …
– Viande, poisson, œufs, fruits et légumes secs.

Quels sont les quatre groupes alimentaires ?

– légumes et fruits,
– produits céréaliers,
– lait et substituts,
– viandes et substituts.

Quels sont les cinq groupes d’aliments ?

– Les produits laitiers, qui apportent principalement du calcium et des protéines.
– Les viandes, poissons et œufs, pour les protéines et le fer.
– Les matières grasses, pour les acides gras et les vitamines liposolubles.
– Les céréales, féculents, légumes secs pour les glucides et les fibres.

Quels sont les aliments protecteurs ?

– Les fruits et légumes. Les fruits et légumes contiennent de grandes quantités de molécules protectrices, dont plusieurs antioxydants. …
– Les agrumes. …
– Les crucifères. …
– Le soja. …
– Le curcuma et le poivre. …
– Le thé …
– Le cacao. …
– Éviter les excès de gras de toutes sortes.

Quelles sont les groupes alimentaires ?

– Le groupe des boissons. L’eau, le café et la tisane font partie du groupe des boissons.
– Le groupe des sucreries. …
– Le groupe des produits laitiers. …
– Le groupe des fruits et légumes. …
– Le groupe des matières grasses. …
– Le groupe des céréales et féculents. …
– Le groupe des viandes.

Quel est le rôle des aliments énergétiques ?

Les aliments énergétiques fournissent de l’énergie pour les cellules de l’organisme mais également des substances de réserve. Ils sont représentés par les groupes des produits céréaliers, des produits sucrés et les matières grasses. L’aliment vital – du moins l’élément – est l’eau.


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